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Mit Soße spitze? – Gammeldönerbuden sollen in NRW an den Pranger
540.000 Betriebe hat die Lebensmittelüberwachung 2008 unter die Lupe genommen. In ca. 130.000 Fällen wurden Verstöße festgestellt -fast jeder vierte Betrieb ist damit betroffen. Ganz übel sieht es bei...
View ArticleWas in Fast-Food-Küchen so passiert…
Was sich in der Küche der Fast-Food-Pizza-Kette “Dominos” in Amerika abgespielt hat ist echt ekelhaft. Das Ganze ist zwar schon aus dem April, macht es aber nicht wirklich besser. Zwei Mitarbeiter...
View ArticleJamies Wunsch: Mehr Bildung für eine gesunde Ernährung
Jamie Oliver wurde in diesem Jahr mit dem TED Prize ausgezeichnet. Der Preis zeichnet Wünsche und Ideen aus, die die Welt (positiv) verändern sollen. Jamies Wunsch ist die Schaffung einer starken...
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Der Küchengerüchte Supper Club
Kennt ihr Supper Clubs? Der Tagesspiegel schreibt darüber: Sie verabreden sich im Internet und treffen sich dann in Privatwohnungen – zum Essen. Das Konzept der halblegalen Supperclubs findet immer...
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Kohle & Grillrost – Die Topf&Löffel Grillparty
Ihr kennt uns – wir sind nicht nur Foodies, sondern auch bei Technik immer vorne mit dabei. Wir haben schon mit dem iPhone Butter geschmiert, da habt ihr noch Halbfettmargarine gegessen. So! Auf jeden...
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Streetfood Festival Düsseldorf
Streetfood ist ja so ein bisschen das Jay-Z der Foodgenres: Schnell aber doch harmonisch, qualitativ hochwertig und hat man eine Platte, will man alle anderen auch… Am Wochenende fand nun das...
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